柿渋を塗ってみました(2)

(1)の踏み台に柿渋を塗るとこんな色に。防腐の効果もあるし、陽に当たると色が少しずつ濃くなってくるのでそれも楽しみ。

しばらくしたら(3)でご報告しますね。

kaki-suki

会津のみしらず柿の美味しさ、柿渋の奥深さに触れ、あらためて昔から身近にあり続ける柿と向き合ってみると、なんと無駄なく利用されてきていたことか。 柿と私のお付き合いを少しずつアップしていきます。

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