今年も立派な実がなりました

今年もたくさん実をつけました。11月はじめの連休はお天気も良く観光客で会津若松は賑やかでした。

観光の車に混じって軽トラも忙しそうに走っています。ので私の会津での愛車はマニュアルの軽トラです。

道路の脇には身知らず柿の幟がはためいて冬を迎える前の賑やかさは貴重です。

霜が降りると商品にならないというのでおじさんが早め早めに取りすぎてカゴの中に青々とした実がかなり混じっていて私が青くなりました。(笑)

今年の我が家の身知らずの季節は終わりました。渋抜きの柿以外は昨年と同じお酢になる予定です



kaki-suki

会津のみしらず柿の美味しさ、柿渋の奥深さに触れ、あらためて昔から身近にあり続ける柿と向き合ってみると、なんと無駄なく利用されてきていたことか。 柿と私のお付き合いを少しずつアップしていきます。

0コメント

  • 1000 / 1000